春の訪れ　渓流釣り解禁　道の駅みなみ波賀

３月１日は毎年、渓流釣りの解禁日です。道の駅みなみ波賀のそばの引原川も朝から解禁日を待ちわびた釣り人でいっぱいでした。駐車場には大阪、神戸などのナンバープレートの車も見受けられました。

レストラン楓の里では解禁日に合わせて「アマゴの塩焼き」を始めました。

お値段は４６４円の税込です。ご注文を受けてから焼きますので調理に少々お時間をいただきます。

早春の息吹、フキノトウなどを使用した「山菜天ぷら」４５３円も始めました。

ふきのとう・タラの芽・山うど・タケノコ・菜の花などを天ぷらにしています。